В разгар осени, когда природа погружается в свои самые яркие краски, дом охотника становится местом встречи для истинных ценителей вкуса, истории и атмосферы. В один из таких вечеров здесь оживут легенды благодаря пяти изысканным блюдам, пяти видам вина и неповторимой атмосфере, которую захочется запомнить.
Что вас ждет:
— Пять блюд от шеф-повара Семёна Теплых,
— Подборка вин от клуба Gusto («Густо»),
— Услуги фотографа для запечатления всех моментов,
— Музыкальные композиции от диджея и появление загадочного гостя для создания интриги.
Меню вечера
Холодная закуска:
Тартар из косули на картофельном гратене с соусом из копчёного омуля
Familia Cotarella EST di Montefiascone, Умбрия, Италия
Салат:
Салат из зелени с печенью оленя, запечённым перцем и яйцом пашот под грибным соусом
Chardonnay The Last Stand, Австралия
Горячая закуска:
Северный муксун с пряным морковным пюре
Riesling Reserve, Perovsky Winery
Основное блюдо:
Филе оленя с запечённым баклажаном и соусом «Аджика охотничья»
Norton Malbec, Мендоса, Аргентина
Фирменный десерт:
Воздушный коктейль из дикой ягоды и белка / чай / настойка
30 октября 2025 года. Начало в 18:30.
Стоимость участия 5500 рублей с человека.
Для бронирования звоните: (3952) 48-97-77.
