Почувствуйте истинное гастрономическое наслаждение на ферме «Милаша», где обитают козы нубийской и альпийской пород, а из их молока производят сыр и мороженое.
Вас ожидает дегустация более десяти уникальных сортов сыра, произведенных прямо на ферме. Вместе с ними вы сможете приготовить салаты и горячие блюда, а также узнать секреты сыроварения. В паузах между дегустациями вам поведают историю о том, как бабушка, мама и сын превратили небольшое семейное хозяйство в современную ферму и сыроварню, привлекая молодёжь к жизни и работе на селе.
Что вас ждёт?
1. Вы посетите ангар, где содержатся козы и овцы, и узнаете об их породах и условиях содержания. Также сможете попробовать свои силы в доении на специальном тренажёре.
2. В уютном гастрономическом зале вас пригласят к сервированному столу, где предложат разнообразные сорта сыра. Вы сможете делать заметки в специальных буклетах о том, какие сыры пришлись вам по вкусу.
3. В процессе дегустации ведущий расскажет о технологии производства сыра, истории фермы и её социальных проектах, сопровождая рассказ визуальными материалами на экране.
4. Вы научитесь готовить салат с турецким сыром шанклиш и горячее блюдо с греческим сыром халлуми, обжаренным с овощами.
5. После завершения программы вы сможете приобрести понравившиеся сыры и попробовать козье мороженое.
***
Только по предварительной записи! Свяжитесь с Максом по телефону: 8 902 174-18-89, указав желаемую дату, контактный номер и количество участников.
Длительность программы составляет 2 часа, после чего у вас будет 30 минут на покупку сыра (по желанию). Оплата возможна через терминал. Стоимость участия — 1500 рублей для взрослых и 900 рублей для детей от 7 до 12 лет, пенсионеров и ветеранов. Зал вмещает до 48 человек.
Парковка для автомобилей и микроавтобусов расположена по адресу: деревня Грановщина, ул. Ильи Позднякова 3.
Ферма оснащена инфраструктурой для проведения мероприятий в любую погоду и время года. В зале установлен кондиционер для комфортного пребывания в жаркие дни.
