На ферме «Милаша» вы сможете насладиться уникальными гастрономическими впечатлениями. Здесь пасутся козы нубийской и альпийской пород, а из их молока создаются изысканный сыр и мороженое.
Вас ожидает дегустация свыше десяти сортов сыра местного производства. Вы сможете приготовить с ними салаты и горячие блюда, а также узнаете секреты сыроварения. В перерывах между пробами вам расскажут захватывающую историю о том, как три поколения — бабушка, мама и сын — превратили небольшое хозяйство в процветающую ферму и сыроварню, привлекая молодёжь к жизни и работе в сельской местности.
Что вас ждёт?
1. Вас пригласят в ангар, где содержатся козы и овцы. Вы узнаете об истории и особенностях пород, условиях их содержания, и даже сможете попробовать подоить козу с помощью специального тренажёра.
2. В гастрономическом зале вас ждёт накрытый стол. Во время программы вам предложат разнообразные сыры, и у вас будет возможность делать пометки в буклетах о том, какие из них понравились больше всего.
3. В ходе дегустации ведущий расскажет о процессе изготовления сыра, появлении фермы и её социальных инициативах. Визуальные материалы будут представлены на экране ТВ.
4. Вы научитесь готовить салат с турецким сыром шанклиш и горячее блюдо с греческим сыром халлуми, который обжарен с овощами.
5. После программы можно будет приобрести понравившиеся сыры, а также попробовать козье мороженое.
***
Посещение возможно только по предварительной записи! Свяжитесь с Максом по телефону 8 902 174-18-89, указав дату визита, свой контактный номер и количество участников.
Продолжительность программы составляет 2 часа, плюс 30 минут отводится на покупку сыра (по желанию). Оплата возможна через терминал. Стоимость — 1500 рублей для взрослых и 900 рублей для детей от 7 до 12 лет, пенсионеров и ветеранов. Вместимость зала — до 48 человек.
Парковка для автомобилей и микроавтобусов расположена по адресу: деревня Грановщина, ул. Ильи Позднякова 3.
Ферма оснащена инфраструктурой, позволяющей проводить мероприятия при любой погоде и в любое время года. В зале установлен кондиционер для комфортного пребывания в жаркую погоду.
