Когда осенняя пора вступает в свои права, дом охотника становится местом, где ценители гастрономии, истории и особой атмосферы собираются вместе. В один из таких вечеров здесь оживут легенды — в пяти изысканных блюдах, пяти видах вина и уникальной атмосфере, которую захочется сохранить в памяти.
Что ожидает гостей:
— Пять блюд от шеф-повара Семёна Теплых,
— Винная коллекция от клуба Gusto («Густо»),
— Профессиональный фотограф для запечатления всех моментов,
— Музыкальное оформление от диджея и загадочный гость, который внесёт элемент таинственности.
Меню вечера
Холодная закуска:
Тартар из косули на картофельном гратене с соусом из копчёного омуля
Familia Cotarella EST di Montefiascone, Umbria, Italy
Салат:
Зелёный салат с печенью оленя, печёным перцем и яйцом пашот под соусом из лесных грибов
Chardonnay The Last Stand, Australia
Горячая закуска:
Северный муксун с пюре из острой моркови
Riesling Reserve, Perovsky Winery
Горячее блюдо:
Филе оленя с печёным баклажаном и соусом «Аджика охотничья»
Norton Malbec, Mendoza, Argentina
Фирменный десерт
Пышный коктейль на основе дикой ягоды и белка / чай / настойка
30 октября 2025 года. Начало вечера в 18:30.
Стоимость участия — 5500 рублей за одного гостя.
Бронирование по телефону: (3952) 48-97-77.
