Насладиться истинным гастрономическим удовольствием можно на ферме «Милаша», где обитают козы нубийской и альпийской пород, из молока которых производят сыр и мороженое.
Вам представится возможность попробовать более десяти видов сыра, изготовленного на ферме. С этими сырами вы приготовите салаты и горячие блюда, а также познакомитесь с процессом их производства. В перерывах между дегустацией вы услышите историю о том, как бабушка, мама и сын преобразовали небольшое домашнее хозяйство в профессиональную ферму и сыроварню, привлекая молодёжь к жизни и работе в сельской местности.
Что ожидает вас в программе?
1. Вы посетите ангар, где содержатся козы и овцы, узнаете об их породах и условиях содержания, а также сможете попробовать подоить козу с помощью специального тренажёра.
2. В гастрономическом зале вас пригласят к столу, где вы сможете попробовать сыры разных сортов. В специальные буклеты можно будет записать свои впечатления о каждом из них.
3. Ведущий расскажет о процессе производства сыра, истории предприятия и социальных проектах фермы, сопровождая рассказ визуальными материалами на экране.
4. Вы приготовите блюдо из турецкого сыра шанклиш и горячее из греческого сыра халлуми, жареного с овощами.
5. После программы вы сможете приобрести понравившиеся сыры, а также козье мороженое.
***
Посещение возможно только по предварительной записи! Свяжитесь с Максом по телефону 8 950 072-07-22, укажите желаемую дату, контактный номер и количество участников.
Продолжительность мероприятия составляет 2 часа, плюс 30 минут на покупку сыра (по желанию). Оплата терминалом возможна. Стоимость — 1500 рублей за взрослого и 900 рублей за детей от 7 до 12 лет, пенсионеров и ветеранов. Вместимость зала — до 48 человек.
Парковка для легковых автомобилей и микроавтобусов расположена по адресу: деревня Грановщина, ул. Ильи Позднякова 3.
Ферма оснащена инфраструктурой, позволяющей проводить программы в любую погоду и время года. В зале установлен кондиционер на случай жары.
