На ферме «Милаша» вы сможете насладиться настоящими гастрономическими изысками, наблюдая за козами нубийской и альпийской пород, из молока которых здесь создают сыр и мороженое.
Вас ждет дегустация более десяти сортов сыра, произведенного прямо на ферме. Вы сможете приготовить из них салаты и горячие блюда, а также узнать секреты сыроварения. В перерывах между дегустацией вам расскажут историю о том, как бабушка, мама и сын преобразовали небольшую ферму в профессиональное производство сыра и привлекли молодое поколение к жизни на селе.
Что вас ждет?
1. В специальном ангаре вы увидите коз и овец, узнаете об их породах, условиях содержания и сможете попробовать доить козу на тренажёре.
2. В дегустационном зале вас ждет накрытый стол с разнообразными сырами. Вы сможете делать заметки в буклетах о том, какие сыры вам понравились.
3. В процессе дегустации ведущий расскажет о технологии изготовления сыра и о социальной деятельности фермы, сопровождая рассказ видеоматериалами.
4. Вы приготовите салат с турецким сыром шанклиш и горячее блюдо с греческим сыром халлуми, обжаренным с овощами.
5. После мероприятия вы сможете купить понравившийся сыр, а также попробовать козье мороженое.
***
Посещение возможно только по предварительной записи. Позвоните или напишите Максу: 8 950 072-07-22, укажите желаемую дату, контактный номер и количество участников.
Продолжительность мероприятия — 2 часа, плюс 30 минут на покупку сыра (по желанию). Оплата возможна через терминал. Цена — 1500 рублей для взрослых и 900 рублей для детей от 7 до 12 лет, пенсионеров и ветеранов. Вместимость зала — до 48 человек.
Парковка для легковых автомобилей и микроавтобусов расположена по адресу: деревня Грановщина, ул. Ильи Позднякова 3.
Ферма оборудована для проведения мероприятий в любую погоду и время года. В зале установлен кондиционер для комфортного пребывания в жаркие дни.
