Насладитесь истинным гастрономическим приключением на ферме «Милаша», где обитают козы нубийской и альпийской породы, а из их молока производят сыр и мороженое.
У вас будет возможность попробовать более десяти различных сортов сыра собственного производства. Вы научитесь готовить с ними салаты и горячие блюда, а также узнаете о процессе их изготовления. Между дегустациями вам поведают, как небольшой семейный бизнес бабушки, мамы и сына вырос в профессиональную ферму и сыроварню, и как они привлекают молодёжь к жизни и работе на селе.
Что ожидает вас в программе?
1. Вы посетите ангар с козами и овцами, где узнаете об истории и особенностях пород и условиях их содержания. Также сможете попробовать подоить козу на специальном тренажёре.
2. В гастрономическом зале вас ждет дегустация за красиво сервированным столом. По мере программы вам будут предлагать сыры различных сортов, а в буклетах можно будет отмечать свои предпочтения.
3. Ведущий расскажет о процессе сыроварения, о создании фермы и социальных инициативах, которые она поддерживает, сопровождая рассказ визуальными материалами на экране.
4. Вы собственноручно приготовите салат с турецким сыром шанклиш и горячее блюдо с греческим сыром халлуми, обжаренным с овощами.
5. После программы можно будет приобрести понравившиеся сыры, а также попробовать козье мороженое.
***
Посещение только по предварительной записи! Свяжитесь с Максом по телефону 8 950 072-07-22, укажите желаемую дату, контактный номер и количество человек.
Продолжительность мероприятия — 2 часа, плюс 30 минут для покупки сыра (по желанию). Оплата возможна через терминал. Стоимость участия — 1500 рублей на взрослого и 900 рублей для детей от 7 до 12 лет, пенсионеров и ветеранов. Вместимость зала — до 48 человек.
Парковка для автомобилей и микроавтобусов находится по адресу: деревня Грановщина, ул. Ильи Позднякова 3.
Ферма оборудована для проведения мероприятий в любое время года и при любой погоде. В зале установлен кондиционер для комфортного пребывания в жаркие дни.
