Байкальский гастрономический форум Вкус путешествия в Иркутске 23 октября кулинарные баттлы, чемпионат Три поколения, сибирская кухня и деловая программа. 2 октября - 3 октября 2026
Место: Сибэкспоцентр ул. Байкальская, 253а
О форуме
2 и 3 октября в Иркутске в «Сибэкспоцентре» пройдёт Байкальский гастрономический форум «Вкус путешествия!».
Мероприятие станет точкой притяжения для всех, кто формирует вкус Сибири: поваров, рестораторов, производителей продуктов питания, представителей образовательных учреждений, туроператоров и экспертов отрасли.
Чемпионат поваров «Три поколения»
В рамках форума состоится чемпионат поваров «Три поколения», организованный при поддержке Национальной ассоциации кулинаров России. Кулинарные баттлы пройдут в трёх категориях:
- школьники;
- студенты;
- опытные профессионалы.
Уникальная возможность лично оценить гастрономическое богатство Сибири и расширить кругозор.
Приглашаются все, кто интересуется гастрономией, туризмом и региональной кухней.