27 июня 2026 года в Иркутске, в рамках форума «Вкус путешествия», состоится Областной чемпионат кондитеров, где встретятся лучшие мастера региона.
Участники должны будут приготовить десерт, который подчеркнёт уникальность региона и популяризирует местную кухню. Это может быть выражено через использование местных ингредиентов, оригинальную подачу или связанную с блюдом легенду.
Что представляет собой Областной чемпионат кондитеров:
— профессиональное жюри и экспертная оценка,
— возможность заявить о себе на региональном уровне,
— новые знакомства и профессиональное сообщество,
— медийное освещение,
— шанс войти в число лучших кондитеров области,
— значимый информационный повод.
Участники: индивидуальные предприниматели и юридические лица, оказывающие услуги общественного питания на территории Иркутской области, независимо от формы собственности.
Местом проведения станет остров Юность, сцена «Ракушка».
Заявки на участие принимаются на сайте мероприятия.
