В рамках форума «Вкус путешествия» 27 июня 2026 года в Иркутске состоится Областной чемпионат кондитеров, где соберутся ведущие мастера региона.
Участники создадут десерт, который будет способствовать продвижению региона и популяризации местной кухни. Локальные особенности могут быть выражены через ингредиенты, способ подачи или легенду, сопровождающую конкурсное блюдо.
Областной чемпионат кондитеров включает в себя:
— профессиональное жюри и экспертную оценку,
— возможность заявить о себе на региональной арене,
— новые знакомства и профессиональное сообщество,
— медийное освещение,
— шанс попасть в число лучших кондитеров области,
— значимый информационный повод.
Участники: индивидуальные предприниматели и юридические лица, предоставляющие услуги общественного питания на территории Иркутской области, вне зависимости от формы собственности.
Место проведения: остров Юность, сцена «Ракушка».
Заявки на участие можно подать на сайте мероприятия.
